Hier findest du alle Informationen zu unseren leckeren Snacks aus Insekten. Versorge dich mit Leckereien auf Haferbasis in verschiedenen Geschmacksrichtungen!
Snacks aus Insekten auf Hafer-Basis
Unsere leckeren Cracker mit Hafer und Grillenmehl. Erhältlich in den Geschmacksrichtungen Zwiebel-Kräuter und Rosmarin.
Produkt-Infos
Warum sind Insektensnacks das neue Superfood?
Wegen der ständig wachsenden Weltbevölkerung besteht ein erhöhter Bedarf an Proteinersatzquellen (Aktar und Isman 2018). Insekten sind im Anbau nachhaltig und der ökologische Fußabdruck ist gering. Sie sind bereits naturgegeben für die Intensivhaltung geeignet. Unsere Insekten werden nach artgerechter Haltung für den Konsum gezüchtet. Somit greifen wir nicht auf die ohnehin schon begrenzten freilebenden Insekten zurück. Der nachhaltige Ansatz von Insekten wird von vielen bestätigt: „Für die industrielle Vermarktung essbarer Insekten unter Erhaltung der Wälder ist es daher besser, kostengünstige, aber sichere Anbausysteme für essbare Insekten zu etablieren“ (Rumpold und Schlüter 2013).
Wie sich Nachhaltigkeit auf unsere Mission auswirkt, kannst du hier lesen.
Entomophagie, worunter man den Konsum von Insekten versteht, existiert bereits seit langem unter anderem in zahlreichen Ländern in der südlichen Hemisphäre. Auch Wissenschaftler und globale Organisationen setzen bereits seit Jahren auf den Nährwert von Insekten. Insbesondere im Vergleich zu Nutztieren wie Rindern, Hühnern, Schweinen sticht das Nährwertprofil hervor. Neben einem höheren Protein- und Eisenanteil enthalten Insekten auch ungesättigte Fettsäuren und weitere wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium und Zink (Rumpold und Schlüter 2013). Insekten fügen ganz natürliche Mikro- und Makronährstoffe hinzu, die in rein pflanzlichen Lebensmitteln nur sehr gering vorhanden sind.
Fragen zu Pinaks und Insektensnacks?
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